Långkokspremiär

Gjorde alltså höstens första långkok idag. Det blev väldigt bra. Och räckte dessutom till hela sex portionslådor att lägga i frysen (utöver det portion jag åt idag). Toppen ju. Sedan är nya frysen lite mindre än den jag hade tidigare så skulle jag komma på att laga mer för att lägga i frysen framöver kan det bli lite småknepigt att få plats med allt. Men det får väl lösa sig. Den dagen den sorgen liksom.

I övrigt har dagen ägnats åt jobbmöte och kvällen åt allmänt chillande. Inget uppseendeväckande. Körde den mest välfyllda diskmaskinen hittills sedan jag fick den. Och ett intensivare program än jag brukar för att få grytan jag hade kört långkoket i ren. Den brukar vara lite knölig att diska så jag hoppas den blev ren. Det visar sig när jag tömmer maskinen. Vet att jag sagt det förut och att jag nog blir lite tjatig men det är så väldigt skönt att ha diskmaskin och inte behöva stå och handdiska allt längre. Inte minst glas får också en helt annat glans och känns mycket renare än när jag diskade dem för hand. Så glad att vi lyckades få in den när köket ritades upp. En väldigt bra investering. Hela köket känns som en väldigt bra investering. Det har blivit ett lyft.