Kakbak

Kunde inte hålla mig. Bakade en sats madeleinekakor idag på eftermiddagen. Det blev bra. Särskilt för att vara första gången. Fast nu måste jag nog lägga in de kakor som finns kvar i frysen så jag inte går och äter av dem hela tiden. Att trycka i sig 24 madeleinekakor på egen hand känns ju liksom inte helt jättenödvändigt. Särskilt inte för midjemåttet. Bättre då att frysa in några stycken och spara till lämpligt tillfälle.

Men nu när jag både har rätt sorts plåt och vet hur man gör själva kakorna måste jag ju nästan tvinga hit mina kompisar på Proustafton någon framöver. Visserligen är det väl ingen av dem jag känner här i stan som faktiskt har läst Proust, men ändå. Då får jag väl använda det som ett tillfälle att introducera dem för den käre Marcel. Det får väl ge sig.